إذا كنت تبحث عن مزيد من المعلومات أو لديك استفسار أو اقتراحات إضافية، يرجى التواصل معنا
 
البوابة*الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخولاضغط هنا اذا نسيت كلمة السر



شارك الموضوع مع جميـــــع *_* أصدقائك دعوة لتسجيل الإعجاب بهذه الصفحة  
 

 محنشة بحشوة البسطيلة هائل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام حبيبة


avatar

المسهمات : 546
رصيدك : 3889
المــــــــــزاج :

الجنــس : انثى
الشكر 46

متصل لأن

مُساهمةموضوع: محنشة بحشوة البسطيلة هائل   السبت 13 يوليو - 19:25

----

المقادير


عجينة مسمن عادية
الحشوة
دجاج كمية لي بغيتي
بصلاتان مشلظة مزيان رقيقة
عواد القرفة
سكين جبير
ملح
خرقوم
الابزار
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dzair54.ahlamontada.net
ام حبيبة


avatar

المسهمات : 546
رصيدك : 3889
المــــــــــزاج :

الجنــس : انثى
الشكر 46

متصل لأن

مُساهمةموضوع: رد: محنشة بحشوة البسطيلة هائل   السبت 13 يوليو - 19:26

----
الطريقة
مرحلة 1

بسم الله نقدم ليكم محنشة رائعة اولا دجاج اكون مشرمل وبصلة مشلظة على فكرة هاد الدجاج هو لي وجدتوا قبل رمضان وقتما حتا جيتوا نخرجوا
مرحلة 2

في الكوكوت ديالنا نضع الدجاج مع البصلة و التوابل ونمرقوا بالماء و نخليوه اطيب
مرحلة 3

منين كيطيب لينا الدجاج نحيدوه من المرقة
مرحلة 4

كما هو مبين في الصورة
مرحلة 5

و المرق كنضيفوا ليه ثلاث بيضات و نحركوا حتى كتشرب وتولي مرق ناشف
مرحلة 6

كما هو مبين في الصورة
مرحلة 7

وهادا هو الدجاج كنفرتوه
مرحلة 8

بعدما حشوة وجدات لينا نمر للعجين كنعجنوا العجينة ديالنا و نصنع منها كويرات كما هو في الصورة
مرحلة 9

كنبسطوا الكرة ديالنا و نضع الحشوة فيها
مرحلة 10

وكلويو على هذا الشكل
مرحلة 11

نلف العجينة على شكل حلزوني
مرحلة 12

ونستمر في العملية على نفس الشكل و نضعها في لاطة وتدخل الى الفرن
مرحلة 13

وتقدم بالف صحة و عافية
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dzair54.ahlamontada.net
 
محنشة بحشوة البسطيلة هائل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دزاير 54  :: منتدى الأسرة dzair :: مجلة الطبخ الجزائري-
انتقل الى: