دزاير 54
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دزاير 54 دخول

description3 انواع الارز Empty3 انواع الارز

more_horiz
لأرز بالخضر والبيشاميل
صورة الطبق:
3 انواع الارز %20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84

المقادير:

٣ كوب أرز
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو خضار مشكل : بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء
صلصة البشاميل حسب الكميه المجهزة
٤ ثمرات بصل
١ كوب جبن مبشور
ملح و فلفل حسب الرغبه
١ م-ك زيت


الطريقة:

طريقه عمل الارز بالخضار و البشاميل
يجهز قدر عميق و يتم سلق الارز ب ٥ اكواب مياه فاتره
و يترك الارز علي النار حتي النضج
في اثناء ذلك يتم سلق الخضروات سويا علي نار متوسطه الحراره لمده 20 دقيقه
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها الزيت حتي يسخن
ثم يضاف اليه البصل حتي يتحمر جيدا ثم يضاف اللحم و الفلفل و الملح و ١ كوب ماء
و يترك خليط اللحم علي نار هادئه الحراره حتي النضج
تجهز صينيه بايركس مجهزة للفرن و يضاف اليها جميه المكونات السابقه
ثم يضاف الي وجه الصينيه البشاميل و الجبن المبشور
و تدخل صينيه الارز بالخضار و البشاميل الي فرن متوسط الحراره و لمده ٣٥ دقيقه او حتي النضج
و يقدم الارز بالخضار و البشاميل
و بالهناء و الشفاءالأرز بالحمة والخضر
صورة الطبق:
3 انواع الارز %20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA


المقادير:
قطع لحم مخليه من العظام
2 كوب أرز
1 ثمره بطاطس مقطع قطع صغيره
1 ثمره باذنجان مقطعه قطع صغيره
1 ثمره قرنبيط مقطعه قطع صغيره
2 ثمره طماطم مقطعه قطع صغيره
2 ثمره بصل مقطع شرئح
2 قطعه ماجي
1 م-ك زنجبيل مطحون
1 م-ك كركم
فلفل اسود
ملح
1 ثمره ليمون جافه
2 عود قرفه
6 حبات هيل


الطريقة:
طريقه عمل الارز باللحمه و الخضرواتيتم نقع الارز في ماء و تركه لمده 30 دقيقهثم تقلي البطاطس والباذنجان والقرنبيط في الزيتيحضر قدر و تضاف الزبده او الزيتو يوضع البصل حتي يتحمرثم يضاف اللحم و يقلب حتى يتحمرثم يضاف الزنجبيل و الفلفل الاسود و الليمونو يقلب جيدا ثم تضاف اعواد القرفهثم تضاف الطماطم و تقلبثم توضع الماجي بعد ذوبان الطماطم و الكركم و الهيلثم يضاف الروب و يقلب جيدا و يترك قليلا علي النارثم يضاف الماء على حسب حاجة الارزو يترك حتي ينضج اللحم لمده 15 دقيقهثم يصفي الارزو يوضع القدر مغلق بأحكام على نار هادئهو يقدم طبق الارز باللحمه و الخضروات في صحن التقديمو بالهناء و الشفاءسوفليه الأرز
صورة الطبق:
3 انواع الارز %20%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%B2


المقادير:
1 كوب أرز مسلوق
1 حبه بيض
جبنه رومى
2 م-ك صلصه طماطم
دقيق بقسماط
زيت


الطريقة:
طريقه عمل سوفليه الارزيتم خلط البيض و الصلصه و الارزو يقلب جيداثم يشكل الارز علي شكل دوائرو يوضع فى وسط الارز قطعه جبنثم يوضع الارز فى الدقيق ثم البيض و البقسماطو توضع في الزيت حتي يتحمر الارزو يقدم سوفليه الارزو بالهناء و الشفاءمنقوووول








description3 انواع الارز Emptyرد: 3 انواع الارز

more_horiz


بارك الله فيك على الموضوع المميز

شهية طيبة وصفة رائعة جدا

وشكرا على المقادر

privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد