بمناسبة إقتراب عيد الأضحي إليكم مني مجموعة من الحلويات أرجو أن تعجبكم
:,h: :,h: :,h: :,h:
الجوز بحلوةالترك
المقادير
العجينة
250 غ زبدةأو مرغرين
4 بيضات
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة صغيرةفانيلا
كاسنشاء
4ملاعق صغيرة خميرة (بيكنجباودر)
ملعقة صغيرةكاكاو
طحين (فرينة)
عسل اوعسيلة
الحشو
250 غ كاوكاو بودرة
نصف باكيت بسكوت مطحون
نصف كاس زبدة اومرغرين
كاس عسل اوعسيلة
علبة صغيرة حلوةالترك
قبضة او مول على شكل نصفجوزة
المقادير
العجينة
250 غ زبدةأو مرغرين
4 بيضات
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة صغيرةفانيلا
كاسنشاء
4ملاعق صغيرة خميرة (بيكنجباودر)
ملعقة صغيرةكاكاو
طحين (فرينة)
عسل اوعسيلة
الحشو
250 غ كاوكاو بودرة
نصف باكيت بسكوت مطحون
نصف كاس زبدة اومرغرين
كاس عسل اوعسيلة
علبة صغيرة حلوةالترك
قبضة او مول على شكل نصفجوزة
:,h: :,h: :,h: :,h:
العجينة
في اناء ضعي 250 غ زبدة او مرغرين و ملعقة كبيرة سكرو ملعقة صغيرةفانيلا
واخلطيجيدا براحة اليد ثم اكسري البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلطالمستمر
واضيفي النشاء والخميرةوالكاكاوالبودرة ثم الطحين شيئا فشيئا حتى تتحصلي
على عجينة طرية
وشكلي كريات بحجم حبة الجوزة وضعيها في القبضة او القالب المدهون بزبدةواضغطي برفق واطبخيها على نار متوسطة في الفرن مدة 15 دقيقة
اما الحشو فاخلطي كل المكونات حتىتتحصلي على حشو متجانس
وبعد النضجانزعيهم برفق وألصقي كل جزئين بالحشو ثم عسليهم بالعسلأوالعسيلة
بالصحةوالهناء
اختكم براءه
في اناء ضعي 250 غ زبدة او مرغرين و ملعقة كبيرة سكرو ملعقة صغيرةفانيلا
واخلطيجيدا براحة اليد ثم اكسري البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلطالمستمر
واضيفي النشاء والخميرةوالكاكاوالبودرة ثم الطحين شيئا فشيئا حتى تتحصلي
على عجينة طرية
وشكلي كريات بحجم حبة الجوزة وضعيها في القبضة او القالب المدهون بزبدةواضغطي برفق واطبخيها على نار متوسطة في الفرن مدة 15 دقيقة
اما الحشو فاخلطي كل المكونات حتىتتحصلي على حشو متجانس
وبعد النضجانزعيهم برفق وألصقي كل جزئين بالحشو ثم عسليهم بالعسلأوالعسيلة
بالصحةوالهناء
اختكم براءه
