السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته
احباب منتدى مطبخ هبـــــــة
اقدم لكم
مكرونة بقطع الدجاج والجبن
الشيدر
المقادير:
باكو
معكرونة
قطعة صدوردجاج من غير عظم
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
بودرة
¼ كوب جبنة شيدر مبشورة
2 طماطم مفرومة
ناعم
1 بصل مفروم ناعم
أوراق
ريحان
أوراق زعتر
الطريقة
:
اقلي البصل بالزيت إلى أن يذبل ومن ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل
ونضع أوراق الريحان والزعتر المفرومة ونتركة جانباً إلى أن يبرد
.
ضيفي الدجاج المقطع إلى أن تجف ماءه ومن ثم نضيف الزيت أو الزبدة حسب
الرغبة ونضع عليها الفلفل الأحمر أو الباربيكا أو الشطة الحمراء
.
نسلق المكرونة ونضيف إليها الدجاج وتخلط مع بعض ومن ثم نضع جبنة
الشيدر ومن ثم خليط الطماطم .
وبالعافية
~~~~براءه~~~~
وبركاته
احباب منتدى مطبخ هبـــــــة
اقدم لكم
مكرونة بقطع الدجاج والجبن
الشيدر
المقادير:
باكو
معكرونة
قطعة صدوردجاج من غير عظم
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
بودرة
¼ كوب جبنة شيدر مبشورة
2 طماطم مفرومة
ناعم
1 بصل مفروم ناعم
أوراق
ريحان
أوراق زعتر
الطريقة
:
اقلي البصل بالزيت إلى أن يذبل ومن ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل
ونضع أوراق الريحان والزعتر المفرومة ونتركة جانباً إلى أن يبرد
.
ضيفي الدجاج المقطع إلى أن تجف ماءه ومن ثم نضيف الزيت أو الزبدة حسب
الرغبة ونضع عليها الفلفل الأحمر أو الباربيكا أو الشطة الحمراء
.
نسلق المكرونة ونضيف إليها الدجاج وتخلط مع بعض ومن ثم نضع جبنة
الشيدر ومن ثم خليط الطماطم .
وبالعافية
~~~~براءه~~~~
