دزاير 54
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دزاير 54 دخول

descriptionكسكس بالخضر روووووووووووووعه Emptyكسكس بالخضر روووووووووووووعه

more_horiz
المقادير:

2 كيلو لحمة أوصال قطع كبيرة.
4 كاسات ماء من الكسكسى.
2 حبة من الكوسة.
4 حبات بطاطا حلوى ( جزر يماني ).
4 حبات من الجزر.
2 حبة من البطاطس.
4 حبات من الفت الأبيض.
قطعتان مربعة من الدبة ألقرع العسلي.
4 حبات من الطماطم.
حزمة من الكزبرة.
كاسة حمص بليلة ناضجة.
حبات من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة.
2 ملعقة اكل ملح.
ملعقة اكل بهارات (فلفل اسود, كمون, قرفة, جوزت الطيب, رشة من الزعفران).
نصف كاسة ماء من الزيت.
4 بصلات مفرومة فرم ناعم.

كسكس بالخضر روووووووووووووعه Images?q=tbn:ANd9GcTznkBtoJqeH5TMVsBH-EbYPDw1WH-W2VRsMQ94E62klYt8InACqQ

الطريقة :

حمري البصل في الزيت ثم اضيفي اللحمة وقلبي حتى تجمد اللحمة ثم اضيفي أربع كاسات من الماء واتركيها حتى تنضج اللحمة .

تجهز الخضار والطماطم وتقطع قطع كبير الحجم.

تضاف الخضار مع حزمة الكزبرة كاملة والبهار إلى اللحمة وتترك حتى قرب
النضج اضيفي الملح مع كوبان من الماء ويترك على النار حتى تمام النضج .

ضعي الكسكسى في مصفي ثم أسقطيه في قدرة مملواة بالماء ثم ارفعيه فوراً.

ضعي الكسكسي فور إخراجه من الماء في القدر الخاص به وهو قدر مخرم من الأسفل وتحته طبقة أخري نضع فيها الماء ونتركه على النار.

يرش بالماء بعد 10 دقائق مع القليل من الزيت ويقلب بالملعقة.

يترك حتى ينضج.

يسكب في طبق التقديم على أن يكون طبق عميق.

نضع علية الخضار واللحمة وحبات البليلة ثم المرق.
كسكس بالخضر روووووووووووووعه Images?q=tbn:ANd9GcTDNA3qO8KwLW_iXbPcDNS0JZllSGqsczHO3sds0lpzIMau6sBSag

descriptionكسكس بالخضر روووووووووووووعه Emptyرد: كسكس بالخضر روووووووووووووعه

more_horiz
موضوع رائع كما العاده

شكرااااااااااااااا

فى انتظار مزيد الابداع


تحياتى

كسكس بالخضر روووووووووووووعه 497550

descriptionكسكس بالخضر روووووووووووووعه Emptyرد: كسكس بالخضر روووووووووووووعه

more_horiz
ممممممممممم الهام

موضوع رائع

الله يعطيكي العافية

descriptionكسكس بالخضر روووووووووووووعه Emptyرد: كسكس بالخضر روووووووووووووعه

more_horiz
يسسسلمو يآعسسل
يعطيك آلف عآفييه
ودي لڪ
كسكس بالخضر روووووووووووووعه H
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد