دزاير 54
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دزاير 54 دخول

descriptionدوارة بالحمص Emptyدوارة بالحمص

more_horiz

**المقادير:
دوراه خروف متوسطه (السقط)
100جرام حمص منقوع
بصله مفرومه
قزبر وبقدونس
4 فصوص ثوم
2حبات طماطم مبشوره
كأس زيت المائده
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره فلفل احمر حلو
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره زنجبيل
قليل من الزعفران
ماء

تغطس المعده فى الماء الغليان وتكشط بقوه الى ان تصبح بيضاء
تغسل المعده وباقى الدواره وتقطعمربعات
فى طنجره توضع الدواره ويضاف اليها الحمص والبصل والقزبر والبقدونس مقطعين والثوم مدقوق والطماطم مبشوره والتوابل والزيت
توضع الطنجره فوق النار وتضاف اليها كميه كافيه من الماء وتترك على نار قويه حتى الغليان
تخفض النار وتغطى الطنجره الى ان تنضج واضافه الماء عند الحاجه
دوارة بالحمص 1

descriptionدوارة بالحمص Emptyرد: دوارة بالحمص

more_horiz
مممممممممم

حلوووووووووووووو

descriptionدوارة بالحمص Emptyرد: دوارة بالحمص

more_horiz
ممممممممممممم الله يعطيك العافية
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد