السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير : كفته - بطاطا - فلفل أخضر حلو - بندورة

أول شيء بنضغط على الكفته بالصينية زي هيك إلى ان نساويها بمستوى واحد

بعدها نقطع البطاطا حلقات ونصفها بالطبقة الثانية

بعدها بنقطع الفليفلة إلى حلقات وبنصفها في الطابق الثالث

الطبق الرئيسي الكفتة بالبطاطا AmSalah_2012-05-30-20.39.07_2
وأخيرا بنقطع البندورة حلقات ونرصهم بأخر طبقة


الطبق الرئيسي الكفتة بالبطاطا AmSalah_2012-05-30-20.39.07_4
طبعا لا ننسى تبل كل شيء بشوية ملح وفلفل اسود
ونضع شوية ماء مع صلصلة حمراء بالأخر
ونلف الصينية بالقصدير
ونضعها بالفرن إلى أن تستوي

بعدها بنضعها بالصحن وماما نسيت تصور لما وضعت المرق (ماليش دعوة الحق على المصوراتي)
الطبق الرئيسي الكفتة بالبطاطا AmSalah_2012-05-30-20.39.07