دزاير 54
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دزاير 54 دخول

كيف تحضير الحمام

power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد

24022013
كيف تحضير الحمام



Neutral


كيفكم انا لقيت كثير مواضع عن طريقة تحضير الحمام

طريقة تحضير الحمام المحشي أرز

طريقة الحمام المحشى بالصور

طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرز والبصل الحمام المحشي بالأرز والبصل

ولقيت صور

كيف تحضير الحمام 2Q==

كيف تحضير الحمام 2Q==

كيف تحضير الحمام Images?q=tbn:ANd9GcRMZWUDSU2hV7qd79be5hFWDFdG2OEkj6fg_k_R1tNmReP5SIzG

كيف تحضير الحمام Images?q=tbn:ANd9GcTGGaFCbyQNOeEiistQXz5u6jaYu0Q45eBlFq1ANxvPq7UEPNAP


كيف يعمل طهي الحمام هل يتم طبخه ام قليه

:fh:

تعاليق

صفاء

لا اعرف انا ما جربته ان شاء الله تلقاي

حد يخبرك
سيدة في بيتي
إذا كنتِ من محبي اللحوم والطيور والمحشية، فجرّبي طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز، اللذيذة:

كيف تحضير الحمام Recipe_b072d80b1b6eb2c9887375dd7957afb4





المقادير




  • كبد وقانص الحمام ,0.25 كيلو
  • سكر , ملعقة
  • أرز ,3 أكواب
  • شطة , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ملح , حسبل الرغبة
  • بصل ,3 حبات
  • حمام ,4 حمامات





طريقة التحضير


- يبشر البصل ويوضع عليه الملح والفلفل ويمزج جيداً.


- يوضع المزيج على الحمام من داخله وخارجه ويترك 3 ساعات على الأقل.


* لتجهيز أرز الحشو كالتالي:


- تؤخذ ملعقتين من مزيج البصل والملح والفلفل وملعقة سمن وقلبيها على النار حتى يتحول لونها للأصفر


- تضاف إليها الكبد والقانص المقطعه قطعاً صغيرة وتقلب حتى يتحول لونها وكأنها نضجت.


- يوضع الأرز المغسول عليها ويغطى بالماء مع الملح والفلفل ويترك إلى أن يتشرب.


- يرفع عن النار بعد التشرب بالماء ويحشى الحمام به بحيث يصبح نصف الحمامة محشي بالبصل ونصفها الآخر بالأرز.


- يوضع باقي الأرز على نار هادئة حتى تمام النضج.


- يسلق الحمام (يوضع عليه ماء مغلي مع ملح حسب الرغبه ويترك حتى تمام النضج).


- يوضع الحمام في مصفاة ويعصر عليه ليمون.


- يحضر إناء صغير يمزج فيه ملعقة السكر وملح وفلفل وشطه ويرش هذا المزيج على الحمام.


- يوضع الحمام في سرفيس ويوضع في الفرن تحت الشواية حتى يحمر من جميع الجوانب.


- يقدم معي الشيبسي والأرز المعد سابقاً.

power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد
remove_circleمواضيع مماثلة
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى