ركن سؤال وجواب في الطبخ

لا تبدأ يومك بشرب المنبهات كالشاي والقهوة والنسكافيه والبيبسي واستبدل بها بالماء أو العصير المفيد أو اللبن وذلك لتجنب نقص السوائل و امداد الجسم بالسوائل الضرورية..

احرص في وجبة السحور على تناول الخضروات والفواكه الطازجة فإن هذه الأغذية تحتوي على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش كما...

وصفة طريقة عمل البغرير بالصورة

كيف اصنع البغرير

طريقة تحضير البغرير في الجزائر او المغرب

تحضير البغرير في تونس او ليبيا

علموني كيف اصنع البغرير

فول أخضر بالزيت
 

- المقادير:

1 كيلو فول أخضر طري

1 بصلة متوسطة الحجم

1 باقة كزبرة خضراء

3 ثلاثة أسنان ثوم

1/3 ثلث فنجان زيت زيتون

1 ليمونة حامضة

ملح، بهار

- طريقة التحضير:

ينظف الفول...

قد يكون ذلك أسهل قولا من فعلا. هذه بعض النصائح للحصول على مساعدة أطفالك وتعلميهم مهارات جديدة في المطبخ.

1: اسمحي لأطفالك بإختيار القائمة

نصائح في المطبخ 

كيف تكونين طباخة ماهرة؟


- عند تحضير الأرز على البخار، تأكدي من نضج الأرز من خلال وضع حبة بين الإبهام والسبابة والضغط عليها، إن تكسرت وأصبحت على شكل معجون كثيف، فهذا يعني نضجها، إن كانت لزجة فهذا يعني أنها مطهوة أكثر من اللازم.

- عند استخدام الخضار كالفلفل الكبير، الكوسة، الجزر والخضراوات الكثيفة الأخرى، في أسياخ الكباب، اطهيها بشكل جزئي قبل إدخال الأسياخ فيها وطهيها بالكامل.


- لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلة لأن ذلك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.


-لا تستخدمي أكثر من 3 أنواع من الأعشاب...

خاوتي لحباب امر سهل و بسيط و اجركم على الله ..
.
عندكم فريجيدار !
عندكم الماء فالدار !
عندكم قرع فارغين !
... .
عمر واش تقدر من المياه فالقرع و دير فيهم قطرة جافيل و حطهم فالكونجيلاتور ..
.
خليهم يجمدو و عمر قدر المستطاع
.
اغتنم الفرصة كي تكون خارج بالسيارة و لا يكون امام المنزل ديالكم رجال يخدمو فالاشغال العمومية و لا المتشردين ..
.
ارفد شوية قرع كونجلي و اعطيهم للناس لي راهم قاتلتهم هاد السخانة !
و الله لا استطيع وصف لكم الفرحة لشخص يكون عطشان و تعطيلو قرعة ماء باردة ..
جربوها و لا تندمون...

سؤال عن الطبخ

لما يجوكي ضيوف على فجأة و منك مجهزي حالك و بدن يتغدو
شو في أكلة بتتحضر بسرعة و تكون لذيذة 

 

كيفكم انا لقيت كثير مواضع عن طريقة تحضير الحمام

طريقة تحضير الحمام المحشي أرز

طريقة الحمام المحشى بالصور

طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرز والبصل الحمام المحشي بالأرز والبصل

ولقيت صور