وردة البطاطس المحمرة بالصور
المقادير
- بطاطس
- زيت للتحمير
- أعواد خشبية
- بقدونس
للتزين
الطريقة :
نغسل البطاطس
ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة
باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة
>نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى
ثم يتم
تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا
نسخن الزيت ،
ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق
تخرج وتصفى على ورق تنشيف
المقادير
- بطاطس
- زيت للتحمير
- أعواد خشبية
- بقدونس
للتزين
الطريقة :
نغسل البطاطس
ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة
باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة
>نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى
ثم يتم
تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا
نسخن الزيت ،
ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق
تخرج وتصفى على ورق تنشيف
ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة
وهذا الشكل الن