حلوى المشوك الجزائر رائعة وسهلة


السلام عليكم



  1. 4صفار بيض
  2. 250غ زبدة
  3. ربع كاس سكر
  4. نصف كاس جنجلان مكلي
  5. نصف كاس حلوة الترك
  6. كاس كوكاو مكلي ومطحون
  7. فاني
  8. 1خميرة
  9. فرينة
التزيين

  1. كوكاو مطحون خشين
  2. بياض البيض
  3. عسل
  4. سوريز كونفي
التحضير

نخلط الزبدة مع السكر والفاني ونزيد الصفار ونخلط ونزيد الجنجلان والكوكاو وحلوة الترك وفي الاخير الخميرة و الفرينة وننكوروها
كويرات صغار نغطسوها في البياض ونرمدوها في الكوكاو ونزينوها بالسوريز
ونديروهم في الكيسات ونطيبوهم ونسقي كل حبة بمغرف عسل وهي حامية وننقدموها
بالصحة والهنا