اليوم جبتلكم طبخة ساهلة وبنينة بزاف وماتخدش وقت بزاف في طيابها
ـ حبات الجزر على حسب عدد العايلة تقطعيها شرائح مدورة
ـ نصف مغرف طماطم مصبرة
ـ 2 مغارف خل
ـ مغرف زيت عادي
ـ 3 سنات ثوم مهرسين
ـ شوية فلفل اسود
ـ شوية فلفل حار (احمر)
ـ شوية كسبر(بقدونس)
طريقة التحضير :
نضع
الجزر يطيب مع شوية ملح عندما ينضج نضيف في طنيجرة صغيرة شوية ماء مع نصف
مغرف طماطم و جميع المقادير الاخرى ثم نضيف الجزر بعد ما نضج نخلطو مليح مع
المقادير ونحطوه على النار هادئة مدة 5د
في الاخير قدميه في صحن وزينيه بشوية كسبر
ـ حبات الجزر على حسب عدد العايلة تقطعيها شرائح مدورة
ـ نصف مغرف طماطم مصبرة
ـ 2 مغارف خل
ـ مغرف زيت عادي
ـ 3 سنات ثوم مهرسين
ـ شوية فلفل اسود
ـ شوية فلفل حار (احمر)
ـ شوية كسبر(بقدونس)
طريقة التحضير :
نضع
الجزر يطيب مع شوية ملح عندما ينضج نضيف في طنيجرة صغيرة شوية ماء مع نصف
مغرف طماطم و جميع المقادير الاخرى ثم نضيف الجزر بعد ما نضج نخلطو مليح مع
المقادير ونحطوه على النار هادئة مدة 5د
في الاخير قدميه في صحن وزينيه بشوية كسبر
